潤肺效果更勝水梨湯!蘋果這樣煮養肺健胃、排毒氣,淨化器官自然長命百歲|每日健康 Health

| 日期:2017-08-22 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 三高飲食

(蘋果含水溶性纖維,能有效降低腸胃道中的膽鹽量,減少腸中的有害物質。冰糖可潤肺、止咳、清痰、去火)

Alex Mit / Via  shutterstock

蘋果

營養成分

膳食纖維、果膠、維生素C、鞣酸、鉀

清腸排毒有效成分

膳食纖維、果膠、維生素C、有機酸

清腸排毒的原因

鉀有助體內酸鹼平衡;果膠能將多餘膽固醇排出體外

蘋果為什麼能排毒?

1 鉀有助體內電解質及酸鹼的平衡,能排除體內多餘的鈉離子,預防高血壓

2 維生素C具抗氧化功效,能抑制自由基對人體的傷害,降低腸癌的發生率,還能緩解因過度緊張造成的便祕。

3 果膠能吸附人體內的有害廢物,避免毒素累積體內,並活化體內好菌,調整腸胃功能,使多餘膽固醇排出體外,降低血中膽固醇含量。

4 蘋果酸具收斂腸胃之效,能預防腹瀉與便祕,有助抗氧化,避免細胞癌化,且可修復受損細胞,預防癌症。



冰糖燉蘋果

潤肺養胃+美顏降火

材料

蘋果2顆

調味料

冰糖20克,檸檬汁1小匙

作法

1 蘋果洗淨去皮,對半切開後,去蒂及核。

2 鍋中加入200c.c.的水、蘋果和調味料,以小火燉煮約20分鐘即可。

冰糖燉蘋果能美顏降火?

蘋果含水溶性纖維,能有效降低腸胃道中的膽鹽量,減少腸中的有害物質

冰糖可潤肺、止咳、清痰、去火

 

冰糖燉蘋果

人類智庫 / Via  《全食物排毒密碼》

作者簡介 

陳彥甫 營養師

現職:  
聯合營養諮詢中心營養師
新北市營養師公會常務理事

學經歷:
輔仁大學食品科學所碩士
基督教醫院營養師
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問

著作&審訂:
《超級健康食物排行榜》
《超級排毒食物排行榜》
《超級防癌食物排行榜》
《腸道排毒這樣吃效果佳》
《健康食品保健事典》
《220道神奇對症蔬果汁》
《五穀雜糧營養密碼》
《水果營養密碼》
《蔬菜營養密碼》

本文出自《全食物排毒密碼》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。

封面圖片來源:
Alex Mit / shutterstock

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