俗話說：「一天一蘋果，醫生遠離我」，但它真的百利無一害、人人都適合食用嗎？
根據《TVBS新聞台》的報導，一般都認為蘋果是一種有益健康的水果，能提供豐富的維生素和多酚類，有助於防癌、減肥和降膽固醇等效果。但事實上，有些體質的人是不建議食用蘋果的。
生津潤肺抗氧化 收斂特性應避食
- 腸胃消化不良者（腸胃炎、脹氣）
蘋果具有豐富的粗纖維含量與有機酸，容易刺激腸胃、使腹痛情形加重。
- 糖尿病、腎炎患者
蘋果、蘋果汁的糖份高，有引起體內血糖不穩定的風險，建議糖尿病患者應小心食用。此外，蘋果含有豐富的鐵和鉀，對腎臟容易造成負擔，腎炎患者較不宜食用。
- 嬰幼兒便秘
許多家長喜歡將蘋果磨成泥作為副食品讓嬰幼兒食用。但注意，若嬰幼兒本身糞便較硬、有便秘的情況，有可能會導致肛裂的情況發生。蘋果纖維含量豐富，再加上嬰幼兒的腸胃發育尚未完全，食用太多蘋果泥會為腸胃帶來負面影響。
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封面圖片出自：Michael Dorausch/ flickr
挖知識/ youtube / Via https://www.youtube.com/watch?v=h5s51yzcZOo
