骨質疏鬆症飲食調養重點
1 乳製品、深綠色蔬菜、小魚乾是富含鈣質的食物。
建議骨質疏鬆患者, 每日攝取鈣量最少要有1000毫克。
患者每日喝2杯脫脂牛奶或其他奶製品,有助於維持骨質密度。其他富含鈣質的食物,有黑芝麻、髮菜、紫 菜、金針、番薯葉、雪裡紅等。
2 維生素C能促進鈣質的吸收,可多攝取富含維生素C的蔬果。深綠色、深黃色蔬菜水果,如橘子、木瓜、青椒、綠花椰菜、奇異果等,通常含豐富的維生素C。
3 飲食宜清淡,應盡量避免高鈉、高蛋白飲食。
4 均衡攝取6大類食物,勿偏食。
5 加強維生素D的攝取。維生素D可以促進鈣質的吸收。人體可自行製造維生素D,每天早晨或黃昏曬太陽10分鐘即可。牛奶、蛋黃、深海魚也含有維生素D。
6 鎂、鋅、錳、銅、鐵等礦物質,有助於維持骨骼健康,可從堅果類及根莖類食物中攝取。
作者簡介:
何一成 醫師
現職:
書田診所家醫科主任
經歷:
世界抗衰老醫學會會員
家庭醫學專科醫師、前台北榮總醫師
學歷:
國立陽明大學醫學系畢業
國立陽明大學傳統醫學研究所碩士
醫師高等考試及格
本文出自《不生病就要這樣吃》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。
封面圖片來自:Andrea Danti /shutterstock