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每日健康／外電編譯 林宏軒
研究人員已經將肥胖列為癌症的危險因素，因此一些醫生建議減少熱量攝取以幫助預防腫瘤。然而，一項新的研究發現關鍵可能不是在你攝入多少卡路里，而是關於你吃飯的時間。最近的研究強調了肥胖的存在與某些類型癌症的風險增加之間有強烈的聯繫。
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更年期之後風險尤其大
根據權威醫學網站《medicalnewstoday》表示，越胖的女性在更年期之後，患乳癌的風險增加得更為嚴重。出於這個原因，醫生可能會建議一些女性採取各種減肥策略來預防腫瘤的發展。
該研究的首席研究員加州大學聖地亞哥分校的丹納西．達斯（Manasi Das）博士解釋：「改善肥胖的更年期婦女的代謝健康可以減輕她們患乳癌的風險。」。
在老鼠模型中進行研究的丹納西．達斯（Manasi Das）及其同事發現，限時進食可能會阻止腫瘤生長。此外，他們發現了一些可以解釋肥胖與癌症之間聯繫的機制。研究人員將在星期六舉行的內分泌學會年會上發表他們的研究結果。
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時間限制與卡路里限制
限時進食需要一個人每天在特定的時間範圍內吃東西。研究人員表示，這種方法對代謝健康的影響可能比簡單的卡路里限制更為有效。丹納西．達斯（Manasi Das）指出：「控制時間內吃東西可能比但單純減肥的負面影響更少，因為飢餓和煩躁導致長期卡路里限制變得更加困難。」
在目前的研究中，該團隊使用沒有卵巢的雌性老鼠進行了研究，以模擬更年期後的情況。研究人員將他們的研究分為三個階段。
實驗的三個階段
第一階段，研究人員通過餵養老鼠60％的高脂肪飲食10週來誘導肥胖。然後，他們讓一些老鼠不受限制地24小時獲取食物，而其他老鼠可則被限制在一天內只有8小時內吃東西，在此期間它們是最活躍。
在實驗開始後，所有老鼠也接受乳腺癌細胞注射3週。然後研究人員定期監測每隻老鼠身體中癌症腫瘤的生長情況。研究人員將肥胖老鼠的結果與接受低脂飲食的對照組老鼠的結果進行了比較。
在研究的第二階段，研究人員對一組老鼠進行基因工程改造，以發展為自發性乳腺癌。然後，一部分老鼠想吃就吃，而另一部分老鼠則接受了限時飲食。兩組的飲食都是高脂肪。和以前一樣，研究人員監測了每隻老鼠的腫瘤生長情況。
最後，在該研究的第三階段，研究人員關注胰島素抵抗的潛在作用 - 這可能是肥胖的影響 - 在腫瘤生長中。為此，該團隊通過植入胰島素增加了低脂飲食老鼠的胰島素含量。他們給了一組對照老鼠生理鹽水溶液代替。
研究結果顯示，限時飲食的肥胖老鼠的腫瘤生長要比不受限制地吃的老鼠少得多。事實上，肥胖老鼠對時間限制飲食的結果與那些不受限制地獲得食物但接受低脂肪飼料的瘦老鼠的結果差不多。
研究人員還發現，由於胰島素注入，胰島素較高的老鼠腫瘤生長速度比對照組快。相反，胰島素較低的老鼠的腫瘤生長比對照老鼠慢。首席研究員認為，目前的研究結果可能在未來為癌症風險人群制定更好的預防策略。
