現代人飲食講求「精緻化」，在忙碌生活之餘，只要來上一份可口的甜點，頓時就會覺得壓力解除！但糖其實早已在食物中無所遁形，你有想過每天究竟吃下多少糖嗎？
根據世界衛生組織的建議，糖類的攝取應每日控制在總熱量的百分之十，亦即不可超過25公克。但對於甜食愛好著來說，早就超標啦！
你是「糖」的重度上癮者嗎
你曉得嗎？其實糖的攝取是會讓人上癮的，根據研究，當人體攝取糖之後，會產生短暫的愉悅感以及高能量，但這種感覺會快速消失。長期攝取過多的糖，人體對糖的依賴度會不斷提升，最後只要一天不攝取糖就會覺得全身不對勁！
糖與疾病的關聯性
大多數人認為，糖與肥胖有很直接的關係，其實不單只有肥胖，攝取過多的糖可能會導致專注力下降、加速皮膚老化、心臟疾病，甚至讓癌症找上門！不像碳水化合物以及澱粉能被人體細胞代謝，果糖只能被肝臟代謝，也因此對人體負擔很大。
而當人體攝取果糖時，血液中的血糖濃度會跟著上升，這些果糖就是導致細胞突變的元兇，最後讓癌症找上門。
從天然食物中獲取「糖」吧
蜂蜜
蜂蜜的好處想必大家一定都知道，不但能增強免疫力，更可以顧胃，早晨來一杯溫的蜂蜜水絕對讓你一整天擁有好氣色。
椰棗
椰棗是伊斯蘭國家的特有果實，除了富含維生素A，更有豐富的食物纖維，能幫助腸胃蠕動。
棕櫚糖
擁有天然香味，且熱量極低，對於關心卡路里的朋友們來說，絕對是個好選擇。
(source: wiseGEEK) / Via http://www.wisegeek.org/what-is-palm-sugar.htm
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