鈣含量是肉類的20倍!黑木耳超強養生吃法,抗血栓防中風,心病不再來|每日健康 Health

| 日期:2017-07-31 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 養生食譜

(黑木耳+紅棗→ 加倍提升滋陰活血、補氣養血之效)

zhu difeng / Via   shutterstock

黑木耳

○宜食者:一般人、痔瘡、貧血、肥胖患者

X慎食者:腹瀉、出血患者、生理期女性


黑木耳為什麼能降血脂?

1 黑木耳中的腺苷具有降低血脂和脂蛋白,縮短血栓長度,減少血小板數量, 降低血小板黏附率和血漿黏度之效。

2 黑木耳中的多醣體能抗血栓,改善心肌缺氧預防心肌梗塞、中風,進而降低血脂

3 黑木耳富含鈣,是肉類的20倍,可活化體內的脂肪消化,促進脂肪和醣類代謝,避免熱量囤積造成肥胖,並能改善血管彈性,維護心血管健康

4 黑木耳中的維生素B2含量豐富,能強化脂質代謝,維護血管健康,防止脂質沉積,避免發胖及形成脂肪肝

黑木耳搭配飲食宜忌

(o)黑木耳+紅棗→ 加倍提升滋陰活血、補氣養血之效

黑木耳富含鐵質, 與紅棗皆有補氣養血、預防貧血之效,兩者同食,可調理氣血,用於一切出血疾病。

(x)黑木耳+白蘿蔔→ 易加重日光性皮膚炎

新鮮黑木耳中所含的普林質,經陽光照射後,易發生日光性皮膚炎,與白蘿蔔 同食,將加重病情。

 

作者簡介
書田診所家醫科主任 
何一成醫師


現職:
書田診所家醫科主任

學歷:
國立陽明大學傳統醫藥研究所碩士
國立陽明大學醫學系
中華民國醫師高等考試及格

經歷:
台北榮總醫師
衛福部台北醫院家醫科總主任
衛福部桃園醫院家醫科醫師
世界抗衰老醫學會會員

代表著作:
《吃對食物降血脂》
《降血脂吃出健康守則》
《8週降低膽固醇食療事典》
《降膽固醇這樣吃效果佳》
《高血壓就要這樣吃》
《降血壓全食物密碼》
《吃對食物降血壓》
《降低高血壓保健食譜》
《8週降低高血壓食療事典》
《降血糖全食物密碼》
《吃對食物降血糖》
《糖尿病就要這樣吃》
《8週改善糖尿病食療事典》
《糖尿病疑惑10大名醫解答》
《不生病就要這樣吃》

本文出自《降血脂全食物密碼》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。

封面圖片來源:
 zhu difeng / shutterstock

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