一天3杯!咖啡不只能提神,醫生這樣喝:促腸胃蠕動、代謝,輕鬆治便祕|每日健康 Health

| 日期:2017-07-27 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 養生食譜

咖啡

主要營養成分:

咖啡豆含有菸鹼酸、鞣酸、生物鹼、鉀、醣類、蛋白質、脂肪

醫生說這樣吃最健康

1 咖啡中的咖啡因會刺激中樞神經系統,尤其是腦細胞,所以咖啡有提神醒腦作用,建議有失眠問題的人,不要在睡前喝咖啡。

如果擔心,最好傍晚後就別喝。

2 咖啡因會刺激胃酸分泌,有胃炎或胃潰瘍的人,應該少喝,以免病情加重。

3 咖啡可提高身體基礎代謝作用,除了能利尿外,還能促進腸胃蠕動幫助排便,有便祕困擾的人,可適量飲用,以減緩不適。

營養師說這樣吃最好

1 咖啡最佳攝取量為一天不超過3杯

2 咖啡會刺激心肌的收縮,加速心臟的跳動,有心臟疾病的人,在喝咖啡後,如果覺得不舒服,應該立即停止飲用。

3 咖啡不適合跟酒一起飲用,因為酒精會使得大腦皮層處於過度興奮或麻痺狀態,而咖啡會使自律神經興奮,兩者加在一起,反而會出現煩躁不安、劇烈頭痛等症狀。

4 咖啡會刺激胃酸分泌,早上空腹時別飲用

 

作者介紹

聯合營養諮詢中心
◎陳彥甫營養師

現職:

聯合營養諮詢中心營養師

學經歷:

輔仁大學食品科學所碩士
基督教醫院營養師
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問

著作&審訂:

《養生豆漿這樣喝最健康》
《燉補湯這樣吃最養生》
《健康食品保健事典》
《220道神奇對症蔬果汁》
《超級健康食物排行榜》
《超級排毒食物排行榜》
《超級防癌食物排行榜》
《水果營養圖典》
《蔬菜營養圖典》

本文出自《食物安全就要這樣吃》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。

封面圖片來源:
TPG達志授權圖庫

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