高麗菜、辣椒、韭菜全上榜!藥物學家分析不同「體質」食用的蔬菜禁忌

| 日期:2018-07-18 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 飲食迷思

(我國藥物學家在古人研究成果的基礎上,概括出病人應對以下蔬菜忌口。)

Daxiao Productions / Via  shutterstock

每日健康/帕斯頓編輯部

 

食用蔬菜禁忌

一、病人忌食的蔬菜

我國藥物學家在古人研究成果的基礎上,概括出病人應對以下蔬菜忌口。

1. 高麗菜:凡胃酸過多者忌食。

2. 蘿蔔:性甘寒,凡胃痛患者、虛寒體質者及在服用人參、鹿茸等補藥的同時,均要忌食。

3. 四季豆:性寒,胃寒者忌食。

4. 黃瓜:性甘涼,凡脾胃虛寒者忌食。

5. 辣椒:性辛溫,胃熱、痔瘡、肛裂患者應忌食。

6. 冬瓜:性甘寒,凡陽虛患者忌食。

7. 生薑:性辛溫,熱性病、癰瘡病患者忌食。

8. 芹菜:性辛香,凡血虛病人忌食。

9. 芋頭:性甘溫,胃痛、便稀者忌食。

10. 紫菜:性甘寒滑,凡胃寒、脾虛便稀者忌食。

11. 竹筍:性甘寒澀,發瘡毒、癰瘡者忌食。

12. 香菜:性辛溫香,陰虛病人、皮膚瘙癢者忌食。

13. 韭菜:性辛溫,能行氣活血補腎陽,陰虛陽亢者與孕婦忌食。

14. 莧菜:性寒滑,凡脾虛便溏者忌食。

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原文出自:博客來

本文摘自帕斯頓數位多媒體有限公司《食光知味:大啖餐桌上的節氣,顧好五臟顧好胃

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封面圖片來源:Daxiao Productions / shutterstock

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