夏季必備紅白雙瓜!這樣喝降膽固醇、防血管硬化,全家人的健康都在這一杯|每日健康 Health

| 日期:2017-08-22 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 三高飲食

(西瓜中所含的茄紅素,可抑制血液中LDL-C(低密度脂蛋白膽固醇)氧化,對於預防動脈硬化有顯著的功效)

chombosan / Via  123rf

西瓜

營養成分

水分、維生素A、C、鉀、鐵、鎂

清腸排毒有效成分

配醣體、水分、維生素A

清腸排毒的原因

維生素與膳食纖維能排除人體毒素,延緩衰老

西瓜為什麼能排毒?

1 西瓜93%以上是水分,熱量和脂肪含量低,是減肥者的良好選擇。

2 西瓜水分含量高,可將代謝後的毒素, 順利排出體外,避免囤積體內,形成危害健康的致病因子

3 西瓜是適合在夏日食用的減重食物,大量的水分不但能清除夏日酷熱,又易有飽足感,能減少食慾,適量食用,可以清熱排毒

4 維生素和膳食纖維猶如人體清道夫,能排除人體內的毒素,還可激化人體細胞,有延緩衰老的作用。

紅白雙瓜汁

降膽固醇+防動脈硬化

材料:

西瓜、香瓜各400克

作法:

1 西瓜、香瓜洗淨,均去皮切小塊。

2 作法1加半杯水及冰塊,放入果汁機中攪勻即可。

紅白雙瓜汁能預防動脈硬化?

西瓜中所含的茄紅素,可抑制血液中LDL-C(低密度脂蛋白膽固醇)氧化,對於預防動脈硬化有顯著的功效

 

作者簡介 

陳彥甫 營養師

現職:  
聯合營養諮詢中心營養師
新北市營養師公會常務理事

學經歷:
輔仁大學食品科學所碩士
基督教醫院營養師
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問

著作&審訂:
《超級健康食物排行榜》
《超級排毒食物排行榜》
《超級防癌食物排行榜》
《腸道排毒這樣吃效果佳》
《健康食品保健事典》
《220道神奇對症蔬果汁》
《五穀雜糧營養密碼》
《水果營養密碼》
《蔬菜營養密碼》

本文出自《全食物排毒密碼》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。

封面圖片來源:
chombosan / 123rf

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